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高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚語,同“爺爺”的意思),1947年出生于湖南寧鄉(xiāng),廚齡超60年,一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。   高嗲嗲從業(yè)多年,南征北戰(zhàn),雖取得了眾多耀眼成績,但在他內(nèi)心深處一直有一個愿望:將地道的湖湘味道帶給更多的人,讓更多的人喜愛湘菜,讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉(xiāng)的味道!這個愿望的緣起也是因?yàn)楦哙青堑膬号訉O常年在國外打拼事業(yè),他們時常會想念高嗲嗲做的菜,那是一種思鄉(xiāng)的美好味道!   有了這個愿望后,近八十高齡的高嗲嗲希望把自己畢生所學(xué),能夠以新的傳承形式出品,借現(xiàn)代化的廚房操作流程,用機(jī)器的手臂代替他自己的手臂,結(jié)合自身多年沉淀的湘菜技藝和菜品理念,打造出一個平價親民且品質(zhì)穩(wěn)定的湘菜品牌,復(fù)制到各個城市乃至國外,讓像自己子女一樣在外思念家鄉(xiāng)的游子能夠吃上湖湘味道。   于是高嗲嗲團(tuán)隊(duì)立足現(xiàn)代化餐飲行業(yè),秉承著正餐的理念,堅(jiān)持小鍋現(xiàn)炒/好吃不貴/客戶體驗(yàn)是三大基本原則; 用全智能化的廚房,做到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化;用自建的供應(yīng)鏈,為品牌保駕護(hù)航;實(shí)現(xiàn)特色食材來自湖南;用數(shù)字化運(yùn)營,打通前后端數(shù)據(jù)壁壘,為營運(yùn)決策提供依據(jù);以視訊化管理,配合現(xiàn)場督導(dǎo),實(shí)現(xiàn)店面服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

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江蘇餐飲品牌高嗲嗲湘菜特色 南京高嗲嗲品牌管理供應(yīng)

2024-12-05 05:13:51

在喧囂的都市叢林中,尋找一份家的味道,仿佛成了一種奢望。但高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜,卻以它獨(dú)特的魅力,變得觸手可及。每一道菜,都是對家的深情呼喚,每一口都是對鄉(xiāng)愁的溫柔慰藉。走進(jìn)高嗲嗲的小店,那股熟悉而親切的煙火氣瞬間包裹了你。這里沒有華麗的裝飾,只有真誠的笑容和忙碌的身影。廚師們手持鍋鏟,如同藝術(shù)家般在爐灶前揮灑自如,將一份份簡單的食材,幻化成令人垂涎欲滴的美味佳肴。高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜,講究的是食材的新鮮與烹飪的火候。我們深知,只有新鮮的食材,才能烹飪出純粹的味道。因此,我們精心挑選每一份食材,確保它們從田間到餐桌,都保持著原始的鮮美與營養(yǎng)。而現(xiàn)場烹飪的方式,更是讓每一道菜都能在短時間內(nèi)鎖住風(fēng)味,讓你的味蕾感受到那份來自大自然的饋贈。在這里,每一道菜都承載著家的記憶與溫情。匠心獨(dú)運(yùn),高嗲嗲下飯菜,讓平凡食材煥發(fā)非凡光彩!江蘇餐飲品牌高嗲嗲湘菜特色

在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,是否渴望一場味蕾的冒險,喚醒那些沉睡已久的味覺記憶?高嗲嗲,正是您尋覓已久的味覺寶藏。傳承與創(chuàng)新,美味無界高嗲嗲在傳承湖南菜系經(jīng)典的基礎(chǔ)上,不斷融合創(chuàng)新,推出了一系列令人耳目一新的菜品。我們堅(jiān)信,只有不斷創(chuàng)新,才能讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)新的生命力。我們始終將食材的新鮮與健康放在心里。在這里,您可以放心享用每一道菜品,讓美味與健康同行。聚會勝地,歡樂共享無論是朋友小聚,還是家庭團(tuán)圓,高嗲嗲湘菜都是您的理想選擇。我們提供多樣化的座位選擇,滿足不同場合的用餐需求。同時,我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)還會根據(jù)您的需求,為您量身定制專屬的菜單和服務(wù)方案,讓您的聚會更加難忘。高嗲嗲,用一道道精心烹制的佳肴,喚醒您沉睡的味覺記憶,讓每一次用餐都成為一次美好的旅行。江蘇熱門品牌高嗲嗲湘菜高嗲嗲下飯菜,讓每一餐都成為舌尖上的旅行!

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在這個美食遍地的世界,總有一些味道能夠觸動人心,讓人難以忘懷。高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜,就是那份能讓你一嘗鐘情,再嘗傾心的美味奇跡。我們深信,好的食材是美味的基礎(chǔ)。高嗲嗲精選當(dāng)?shù)匦迈r食材,從田間到餐桌,每一步都嚴(yán)格把控,只為鎖住食材原始的鮮美。大廚們憑借多年經(jīng)驗(yàn),掌握火候,讓每一道菜都能在出鍋時達(dá)到好的風(fēng)味。從經(jīng)典的辣椒炒肉到創(chuàng)新的時蔬小炒,每一道菜都是對傳統(tǒng)的致敬與創(chuàng)新,滿足你對美食的所有幻想。在這里,吃飯不再只是簡單的果腹,而是一場味蕾的盛宴,一次心靈的旅行。高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜,用一道道色香味俱全的佳肴,喚醒你沉睡的味蕾,觸動你內(nèi)心柔軟的地方。不論是獨(dú)自享用,還是與親朋好友共聚一堂,這里都能成為你美好記憶的一部分。高嗲嗲下飯秘籍,簡單食材,不凡味道,征服你的胃!

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告別外賣,高嗲嗲下飯,讓你吃出家的溫馨與幸福!江蘇餐飲品牌高嗲嗲湘菜特色

在繁華都市的一隅,有一抹讓人難以忘懷的湘味——高嗲嗲,它是一家餐館,更是一場穿越湖南山水、喚醒味蕾深處記憶的旅行。走進(jìn)高嗲嗲,仿佛瞬間穿越到了煙雨朦朧的湘西小鎮(zhèn),空氣中彌漫著辣椒與紫蘇交織的香氣,那是家的味道,也是遠(yuǎn)方的呼喚。高嗲嗲湘菜,堅(jiān)持使用地道食材,傳承古法烹飪技藝,同時融入現(xiàn)代創(chuàng)新元素,讓每一道菜都成為藝術(shù)品。在這里,您可以品嘗到地道湘菜的精髓,也能感受到那份對食材的尊重與對美食的熱愛。不論是家庭聚會,還是朋友小酌,高嗲嗲都能為您打造一場難忘的味蕾盛宴。江蘇餐飲品牌高嗲嗲湘菜特色

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