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高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚語,同“爺爺”的意思),1947年出生于湖南寧鄉(xiāng),廚齡超60年,一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。   高嗲嗲從業(yè)多年,南征北戰(zhàn),雖取得了眾多耀眼成績,但在他內(nèi)心深處一直有一個愿望:將地道的湖湘味道帶給更多的人,讓更多的人喜愛湘菜,讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉(xiāng)的味道!這個愿望的緣起也是因為高嗲嗲的兒女子孫常年在國外打拼事業(yè),他們時常會想念高嗲嗲做的菜,那是一種思鄉(xiāng)的美好味道!   有了這個愿望后,近八十高齡的高嗲嗲希望把自己畢生所學,能夠以新的傳承形式出品,借現(xiàn)代化的廚房操作流程,用機器的手臂代替他自己的手臂,結(jié)合自身多年沉淀的湘菜技藝和菜品理念,打造出一個平價親民且品質(zhì)穩(wěn)定的湘菜品牌,復制到各個城市乃至國外,讓像自己子女一樣在外思念家鄉(xiāng)的游子能夠吃上湖湘味道。   于是高嗲嗲團隊立足現(xiàn)代化餐飲行業(yè),秉承著正餐的理念,堅持小鍋現(xiàn)炒/好吃不貴/客戶體驗是三大基本原則; 用全智能化的廚房,做到產(chǎn)品標準化;用自建的供應(yīng)鏈,為品牌保駕護航;實現(xiàn)特色食材來自湖南;用數(shù)字化運營,打通前后端數(shù)據(jù)壁壘,為營運決策提供依據(jù);以視訊化管理,配合現(xiàn)場督導,實現(xiàn)店面服務(wù)的標準。

南京高嗲嗲品牌管理有限公司公司簡介

江蘇湘菜品牌高嗲嗲餐飲合作平臺 南京高嗲嗲品牌管理供應(yīng)

2024-12-21 06:13:50

在繁華都市的一隅,有一抹讓人難以忘懷的湘味——高嗲嗲,它是一家餐館,更是一場穿越湖南山水、喚醒味蕾深處記憶的旅行。走進高嗲嗲,仿佛瞬間穿越到了煙雨朦朧的湘西小鎮(zhèn),空氣中彌漫著辣椒與紫蘇交織的香氣,那是家的味道,也是遠方的呼喚。高嗲嗲湘菜,堅持使用地道食材,傳承古法烹飪技藝,同時融入現(xiàn)代創(chuàng)新元素,讓每一道菜都成為藝術(shù)品。在這里,您可以品嘗到地道湘菜的精髓,也能感受到那份對食材的尊重與對美食的熱愛。不論是家庭聚會,還是朋友小酌,高嗲嗲都能為您打造一場難忘的味蕾盛宴。記憶中的老味道,高嗲嗲帶您穿越時光。江蘇湘菜品牌高嗲嗲餐飲合作平臺

在繁忙的都市生活中,尋找那一抹地道的湘味,仿佛是在喧囂中尋得一片寧靜的港灣。高嗲嗲,正是這樣一處能讓味蕾啟程,穿越至湘江之畔的美食圣地。湘江風情,一菜一故事踏入高嗲嗲,首先迎接您的是那股熟悉的湘菜香氣,它是食物的味道,更是湖南人熱情好客、敢為人先的精神象征。每一道菜品背后,都藏著一段關(guān)于湘江的故事。我們也積極研發(fā)新菜品,將湖南特色與其他菜系相融合,創(chuàng)造出味覺體驗。雅致環(huán)境,尊享服務(wù)除了美食之外,高嗲嗲還注重為食客營造一個舒適雅致的用餐環(huán)境。店內(nèi)裝修簡約而不失格調(diào),既有現(xiàn)代感又不失湖南文化元素。我們的服務(wù)團隊經(jīng)過培訓,以熱情周到的態(tài)度為每一位顧客提供個性化服務(wù)。在這里用餐,您能品嘗到地道的湘菜美味,還能感受到賓至如歸的尊貴體驗。高嗲嗲,邀您一同踏上味蕾的湘江之旅,讓每一道菜都成為您心中難以忘懷的記憶。江蘇湘菜品牌高嗲嗲餐飲合作平臺經(jīng)典傳承,美味升級,盡在高嗲嗲。

在高嗲嗲,每一口都是對湖南美食文化的深度探索,每一道菜都是味蕾的湘味傳奇。我們用心烹飪,只為讓您在品嘗中感受到那份來自遠方的鄉(xiāng)愁與溫情。走進高嗲嗲,仿佛瞬間穿越到了湖南的街頭巷尾。那熟悉的味道,那熱氣騰騰的菜肴,讓人不禁沉醉其中。高嗲嗲注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合,將湘菜的精髓與時尚元素相融合,創(chuàng)造出獨具特色的菜品。我們深知,美食是滿足口腹之欲的享受,更是品質(zhì)生活的一部分。因此,高嗲嗲始終堅持使用新鮮的食材和調(diào)料,確保每一道菜都能讓您吃得放心、吃得滿意。在這里,您可以放下繁忙的工作和生活壓力,盡情享受美食帶來的愉悅與放松。高嗲嗲,等您來,一同開啟這場味蕾的湘味傳奇之旅。

在歲月的長河中,有些味道能夠穿越時空,歷久彌新。高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜,正是這樣一份承載著傳統(tǒng)與創(chuàng)新的味覺遺產(chǎn)。我們深信,好的美食是味蕾的享受,更是文化的傳承與情感的交流。高嗲嗲的每一道菜品,都蘊含著對傳統(tǒng)烹飪技藝的尊重與傳承。我們精選地道食材,遵循古法烹飪,力求還原那份純粹、質(zhì)樸的味道。同時,我們也勇于創(chuàng)新,不斷嘗試新的搭配與調(diào)味方式,讓傳統(tǒng)美食煥發(fā)新的生機與活力。走進高嗲嗲,就像踏上了一場味覺與文化的雙重之旅。選擇高嗲嗲現(xiàn)炒下飯菜,就是選擇了一種健康、美味、有溫度的生活方式。讓我們一起,在這片充滿愛與美食的天地里,共同開啟一場難忘的味覺之旅吧!每一道湘菜,都是高嗲嗲對食材的尊重與熱愛的結(jié)晶!

在喧囂的都市生活中,高嗲嗲如同一股清泉,悄然喚醒您沉睡的味蕾,帶您領(lǐng)略一場前所未有的湘味傳奇。地道湘味,一嘗難忘高嗲嗲堅持選用湖南本地食材,結(jié)合傳統(tǒng)烹飪技藝,精心打造出一道道地道湘味佳肴。每一道菜都蘊含著湖南人的熱情與淳樸,讓您在品嘗美食的同時,也能感受到那份來自遠方的溫暖與關(guān)懷。高嗲嗲緊跟時代步伐,不斷創(chuàng)新融合。我們嘗試將湖南菜與其他菜系進行巧妙結(jié)合,推出了一系列獨具特色的創(chuàng)新菜品。這些菜品不僅保留了湖南菜的精髓與特色,還融入了其他菜系的風味,讓人耳目一新,回味無窮。尊享服務(wù),賓至如歸在高嗲嗲,我們的服務(wù)團隊以熱情周到的態(tài)度,為每一位顧客提供個性化的服務(wù)體驗。無論是用餐前的細心引導,還是用餐過程中的貼心關(guān)懷,都能讓您感受到家一般的溫暖與舒適。高嗲嗲,用一道道精心烹制的佳肴,喚醒您沉睡的味蕾,帶您領(lǐng)略一場前所未有的湘味傳奇。不只是一頓飯,更是一場關(guān)于湘菜與嗲的甜蜜邂逅!江蘇湘菜品牌高嗲嗲餐飲合作平臺

家的味道,即刻擁有!高嗲嗲下飯菜,溫暖你的胃,更溫暖你的心!江蘇湘菜品牌高嗲嗲餐飲合作平臺

在喧囂的都市中,尋找一抹地道的湖南風情,高嗲嗲湘菜邀您共赴一場舌尖上的湘情之旅。走進我們的餐廳,仿佛瞬間穿越至煙雨朦朧的瀟湘大地,每一口菜肴都是對這片土地深情的致敬。高嗲嗲,以其獨特的烹飪技藝,將辣椒的熱烈與食材的鮮美完美融合。我們堅持使用傳統(tǒng)湘菜烹飪方法,結(jié)合現(xiàn)代健康理念,讓每一道菜都能喚醒您心中的那份鄉(xiāng)愁。高嗲嗲湘菜不僅菜品出色,環(huán)境同樣令人賞心悅目。古色古香的裝修風格,搭配柔和的燈光,營造出一種溫馨而雅致的用餐氛圍。我們的服務(wù)團隊以客為尊,細致入微的服務(wù)讓您的每一次光臨都成為享受。在這里,每一餐都是一次心靈的洗禮,每一道菜都是一段故事的開始。高嗲嗲,等您來,共赴這場味蕾與心靈的雙重盛宴。江蘇湘菜品牌高嗲嗲餐飲合作平臺

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