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“荊州味道”是荊州市重點打造的農(nóng)產(chǎn)品公用品牌。荊州市相當(dāng)重視“荊州味道”的品牌建設(shè)之路,由荊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局注冊其版權(quán),并授權(quán)給荊州味道品牌運營管理有限公司運營管理。荊州味道聚集荊州本地特色農(nóng)產(chǎn)品,深入挖掘荊州地方食材,打造荊州農(nóng)產(chǎn)品公用品牌,展示荊州地域民俗文化,助力荊州農(nóng)產(chǎn)品銷售,本著“荊州味道,世界知道”的發(fā)展愿景,創(chuàng)新產(chǎn)品供給模式,助力荊州農(nóng)產(chǎn)品走向全國,讓“游在湖北、吃在荊州”成為一張耳熟能詳?shù)那G州名片。

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湖北美食洪湖藕湯如何獲得 服務(wù)為先 荊州味道品牌運營管理供應(yīng)

2024-11-01 04:14:21

“一碗熱騰騰的洪湖藕湯,暖心又暖胃,稱得上是‘人間至味’。”在廣東工作的吳女士是荊州人,過去,一到秋冬時節(jié)她便無比懷念家鄉(xiāng),因為只有在家里,才能喝到**的洪湖藕湯。如今,這種感覺悄然發(fā)生變化。11月12日,吳女士收到“雙十一”購物節(jié)采購的洪湖藕湯預(yù)制菜。一袋900克的藕湯,與燉好的排骨混合,加熱10分鐘,***撒上一把蔥花,一碗洪湖藕湯就出爐了?!昂图依锏呐簻兜缼缀跻粯?,做起來又很方便,太幸福了!”吳女士購買的洪湖藕湯產(chǎn)品,來自千里之外的湖北華貴食品有限公司。2012年,華貴公司在洪湖注冊成立,主要經(jīng)營和加工藕帶產(chǎn)品。2016年底,華貴高管到外地出差,偶遇餐館賣“洪湖藕湯”,品嘗后卻十分失望。敏銳察覺到其中商機(jī),公司決定研發(fā)一款**洪湖藕湯產(chǎn)品?!百I不到**洪湖蓮藕,想吃不會做、沒時間做,B端餐飲企業(yè)市場需求等因素,是我們研發(fā)這款產(chǎn)品的初衷?!焙楹簻菨嵃椎纳徟?,如同洪湖的仙子,美麗動人,散發(fā)著迷人的魅力。湖北美食洪湖藕湯如何獲得

“洪湖蓮藕”品牌從注冊到“出圈”用了五年時間,2020年以來,“洪湖蓮藕”品牌宣傳登錄**品牌強國工程,“洪湖蓮藕 清甜可口”美譽響徹海內(nèi)外。洪湖蓮子、洪湖藕帶、洪湖蓮藕、洪湖荷葉茶成為**地理標(biāo)志產(chǎn)品,“洪湖蓮藕”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃、2023全國“土特產(chǎn)”推薦名錄。2023年,洪湖市在10萬畝野生蓮藕的基礎(chǔ)上,種植蓮藕22萬畝,年綜合產(chǎn)值達(dá)65億元,蓮藕種植面積、總產(chǎn)量、加工產(chǎn)值,均居全國縣市前列。湖北美食洪湖藕湯如何獲得品味洪湖藕湯,感受那細(xì)膩的口感和濃郁的湯汁,如同在享受一場味覺的盛宴。

“我們反復(fù)試驗上萬次,熬煮溫度一度一度調(diào)整,每道工藝的時間精確到分鐘,才有了現(xiàn)在的口感?!睏罡T凑f。近三年,公司不斷改進(jìn)藕湯制作工藝,產(chǎn)品不斷迭代升級?!拔覀冊谖兜郎下杂辛舭祝芍苯幼鳛榕簻秤?,也可以根據(jù)不同地區(qū)特色和不同場景需求加上其他配菜?!?019年,華貴食品正式推出洪湖藕湯產(chǎn)品,一上市就受到湖北、湖南、廣東、浙江、江蘇等地市場青睞?!昂芏嗖蛷d之前都不愿意推出藕湯類產(chǎn)品,因為太耗時。我們的預(yù)制藕湯可以**提升餐廳的出餐速度?!睏罡T幢硎?,因口感還原度高,不再受季節(jié)限制,銷售呈爆發(fā)式增長。當(dāng)年銷售洪湖藕湯產(chǎn)品500萬包,到今年10月,訂單已躍增至1500萬包,銷售突破2個億,到年底有望沖刺3億元。深耕預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)十余年,華貴食品已開發(fā)4大系列60多個品種,年銷售額18億元,藕湯預(yù)制菜產(chǎn)品也一躍成為公司的超級單品。楊福源表示,公司還將進(jìn)一步拓展藕湯系列產(chǎn)品,目前羊肉藕湯、牛肉藕湯預(yù)制菜產(chǎn)品正在加速研發(fā)中。

洪湖市地處江漢平原東南端,四湖水系下游,素有“魚米之鄉(xiāng)”、“水鄉(xiāng)澤國”之稱。地理坐標(biāo)位于東經(jīng)113°07′~114°05′,北緯29°39′~30°02′之間。洪湖市東西**寬處約為94公里,南北**長約為62公里。東、南、北三面為長江、東荊河所環(huán)繞,西面的百里洪湖與荊北水系相連。東、南兩面瀕臨長江,與嘉魚縣、赤壁市、湖南省的臨湘縣隔江相望;西與監(jiān)利縣水陸交界;北倚東荊河,與仙桃市隔水相望;東北隅與武漢市毗連。洪湖蓮藕產(chǎn)于湖北省洪湖市的新堤辦事處、濱湖辦事處、螺山鎮(zhèn)、烏林鎮(zhèn)、龍口鎮(zhèn)、燕窩鎮(zhèn)、新灘鎮(zhèn)、峰口鎮(zhèn)、曹市鎮(zhèn)、府場鎮(zhèn)、戴家場鎮(zhèn)、瞿家灣鎮(zhèn)、沙口鎮(zhèn)、萬全鎮(zhèn)、汊河鎮(zhèn)、黃家口鎮(zhèn)、老灣回族鄉(xiāng)、大同湖管理區(qū)、大沙湖管理區(qū)、小港管理區(qū)共20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)辦。 一碗洪湖藕湯,是對洪湖的熱愛,是對美食的執(zhí)著,是對生活的感悟。

“長江的魚,洪湖的藕,才子佳人吃了不想走”。有著2300多年種植歷史的“洪湖蓮藕”是湖北蓮藕里的“主力軍”之一。洪湖蓮藕常年種植面積22萬畝,總產(chǎn)量近30萬噸。由蓮藕衍生出的加工產(chǎn)品有泡藕帶、藕湯、野藕汁、野蓮汁、荷葉茶、洗發(fā)水等56個品類,年加工能力20萬噸以上。洪湖市通過開展校市合作、校企合作,院士學(xué)者科技服務(wù)蓮藕產(chǎn)業(yè),引進(jìn)推廣新品種等方式,不斷提高蓮藕產(chǎn)量和品質(zhì)。目前洪湖蓮藕已有粉藕蓮、脆藕蓮、子蓮、藕帶蓮4大類10多個質(zhì)量品種。洪湖藕湯,是洪湖的美食名片,是荊楚大地的文化符號,是中國美食的瑰寶之一。湖北美食洪湖藕湯如何獲得

洪湖藕湯,是洪湖的味道記憶,是歲月的痕跡,是心靈的慰藉。湖北美食洪湖藕湯如何獲得

山川風(fēng)月,時令珍藏。四時風(fēng)物 各有其美。山水的褶皺里藏著故舊,歲序的更替里迎著新潮。在廣袤的荊楚大地上,有人文風(fēng)情的雅致、更有豐厚的生態(tài)產(chǎn)業(yè),百余個湖北優(yōu)勢品牌,總價值近6000億……長江云新聞推出《荊楚風(fēng)物志》系列報道,讓我們一起走進(jìn)湖北這座豐饒的園,探尋“荊楚好風(fēng)物”。品名:湖北蓮藕目錄:卷一 農(nóng)業(yè)篇風(fēng)物概覽:“魚米之鄉(xiāng)”湖北湖泊密布,種藕歷史長達(dá)千年,“好湖好水好蓮藕”,這里溫?zé)釢駶櫟募撅L(fēng)氣候,有機(jī)富礦的湖泊淤泥,綠色生態(tài)的活性水體,是湖北蓮藕的天然烙印。湖北美食洪湖藕湯如何獲得

荊州味道品牌運營管理有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在湖北省等地區(qū)的農(nóng)業(yè)中匯聚了大量的人脈以及客戶資源,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價對我們而言是**好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同荊州味道品牌運營管理供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!

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