當(dāng)天，由省農(nóng)科院、省農(nóng)發(fā)集團牽頭組建的江漢大米產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院正式揭牌成立。該研究院將圍繞“江漢大米”的品種、栽培、儲藏、加工等全鏈條開展研究，為江漢大米提供智力支持。“江漢大米”首批授權(quán)**企業(yè)現(xiàn)場揭曉，分別為國寶橋米、湖北洪森實業(yè)、湖北康宏糧油、湖北莊品健實業(yè)、湖北蝦鄉(xiāng)食品、仙桃市恒泰米業(yè)、當(dāng)陽民天米業(yè)、益海嘉里（武漢）糧油工業(yè)、江陵巷子深米業(yè)、監(jiān)利名宇米業(yè)。下一步，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省糧食局將貫徹落實《關(guān)于打造“江漢大米”品牌的實施意見》九條措施，大力推動稻米加工水平升級，積極搭建“江漢大米”供應(yīng)鏈平臺，做好“江漢大米”市場推廣，助力“江漢大米”走出湖北、叫響全國。感受荊州大米的魅力，品味荊楚文化的深厚底蘊。湖北地道荊州大米怎么做

監(jiān)利大米，湖北省荊州市監(jiān)利市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。 [1]監(jiān)利南靠長江，北依東荊河，東跨洪湖，屬亞熱帶季風(fēng)氣候特征，四季分明，光照充足。監(jiān)利大米米粒細(xì)長，腹白極小，米飯泡松柔軟，粘而不膩，清香可口。2015年2月10日，原中華人民**農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“監(jiān)利大米”實施**農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。 [1]2020年監(jiān)利大米”獲得2020（第十四屆）中國品牌節(jié)年會金譜獎。監(jiān)利大米屬于秈型，米粒細(xì)長，長6.75毫米，寬2.10毫米，千粒重21.0克，透明或半透明，腹白極小，油性適中；米飯泡松柔軟，粘而不膩，清香可口。 [2]品質(zhì)指標(biāo)監(jiān)利大米內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：監(jiān)利大米蛋白質(zhì)≥7.0%，氨基酸≥6.5%，直鏈淀粉14.0—20.0%，膠稠度≥70毫米。 [2]生產(chǎn)情況：2015年，監(jiān)利大米**產(chǎn)區(qū)耕地總面積13.72萬公頃，其中水稻面積10.72萬公頃，占耕地總面積的78.13%。 [2]2016年，監(jiān)利縣建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田達到了112.19萬畝，占基本農(nóng)田的42.2%，年生產(chǎn)銷售大米10多億斤。 湖北地道荊州大米怎么做顆顆晶瑩的荊州大米，是荊州農(nóng)民辛勤耕耘的結(jié)晶。

荊州地處江漢平原，有“魚米之鄉(xiāng)”“湖北糧倉”等美譽。2023年，荊州糧食產(chǎn)量91.4億斤，油料產(chǎn)量60.8萬噸，是全國油菜生產(chǎn)***大市。淡水產(chǎn)品產(chǎn)量128萬噸，其中，小龍蝦產(chǎn)量52萬噸，全國人民每吃5只小龍蝦，就有1只產(chǎn)自荊州。為幫助農(nóng)民增收，荊州計劃借助洪湖蓮藕、監(jiān)利小龍蝦、公安葡萄、江陵油菜等特色產(chǎn)業(yè)，打造一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、綠色化生產(chǎn)大基地，通過豐富市民“菜籃子”，達到農(nóng)民增收目標(biāo)。荊州將以質(zhì)量大米、淡水產(chǎn)品、菜籽油、生豬產(chǎn)業(yè)鏈為重點，狠抓招商引資和農(nóng)產(chǎn)品加工，培育一批鏈主“大**”，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向園區(qū)集中、集群協(xié)同、鏈?zhǔn)桨l(fā)展。此外，做強“荊州味道”區(qū)域公用品牌，做優(yōu)“荊州魚糕”“洪湖蓮藕”等品牌，通過延長鍛粗產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價值。

江漢平原魚米之鄉(xiāng)，流轉(zhuǎn)土地6000畝左右。這里的土壤肥沃，地勢北高南低，非常適合種植有機稻，土質(zhì)多為河流沖積物和湖泊沉積物，其中油砂土居多，這種土壤具有很好的保水性和保肥性，能夠為作物的生長提供充足的養(yǎng)分。此外，這里的氣候溫度適宜，水源光照充足，這都為種植生產(chǎn)質(zhì)量有機稻提供了得天獨厚的條件。        在荊州地區(qū)，有“金松滋，銀公安”之稱，而在松滋縣，又有“金八寶，銀大同”之說。作為荊州地區(qū)的特大鄉(xiāng)之一，紐萊福農(nóng)業(yè)發(fā)展一直備受關(guān)注。來自荊州的大米，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)豐富，是健康生活的必備之選。

在華夏廣袤的大地上，每一寸土地都鐫刻著獨特的自然與人文印記，而荊州，更是以其得天獨厚的地理優(yōu)勢，滋養(yǎng)出了聞名遐邇的“江漢大米”。這不僅*是一碗飯的簡單，它是荊州歷史與現(xiàn)代的交響，是大地與人民的深情對話，是荊州人民世代耕耘的智慧結(jié)晶，更是湖北農(nóng)業(yè)版圖上的一顆耀眼的明星。在農(nóng)業(yè)品牌化、產(chǎn)業(yè)化的浪潮中，荊州需以時不我待的緊迫感，全力打響“江漢大米”品牌，推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力鄉(xiāng)村振興，開啟一段新的時代征程。歷史積淀，滋養(yǎng)江漢大米品牌之魂。自古以來，這片土地便以魚米之鄉(xiāng)著稱，“江漢大米”這四個字，仿佛穿越了千年的時光隧道，帶我們回到了那個稻香四溢的年代。千百年來，荊州人民在這片希望的田野上辛勤勞作，將古老的農(nóng)耕智慧與現(xiàn)代科技相結(jié)合，打造出了口感獨特、營養(yǎng)豐富的江漢大米。它是荊州悠久農(nóng)耕文明的縮影，這份歷史的饋贈，正是“江漢大米”品牌不可復(fù)制的靈魂所在。世代相傳的農(nóng)耕智慧，將汗水與希望播撒在這片希望的田野上，滋養(yǎng)出了這***的美味。這不僅*是一種糧食的傳承，更是荊州人民對美好生活的向往與追求。荊州大米，是舌尖上的荊州記憶，讓人難以忘懷。湖北食材荊州大米怎么做

荊州大米，顆粒飽滿，色澤晶瑩，散發(fā)著自然的清香，是餐桌上的美味佳品。湖北地道荊州大米怎么做

俗話說，眾口難調(diào)。為比較大限度地保證品鑒的真實性與公平性，本次品鑒團可謂陣容多元——除了水稻**外，還有稻米加工企業(yè)**、普通白領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)工人、大學(xué)生，還有一位來自武漢長豐小學(xué)的五年級小學(xué)生。這位名叫楚粵的小品鑒員告訴記者，自己更喜歡口感香甜、緊湊一點的米飯，“如果學(xué)校也是這樣的米飯，那我能多吃三碗。”經(jīng)過品鑒團3個多小時的認(rèn)真品鑒，“荊楚糧油”好吃大米品種名單**終出爐。湖北省農(nóng)科院院長游艾青表示，本次獲獎的16個品種**了我省近兩三年審定水稻品種的品質(zhì)水平，為湖北質(zhì)量稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了品種支撐。下一步，我省還將根據(jù)省內(nèi)外不同市場要求開展品種創(chuàng)新，提高湖北質(zhì)量稻品種的市場覆蓋率和品牌影響力。湖北地道荊州大米怎么做

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